Фантазийное меню для детского дня рождения

Фантазийное меню для детского дня рождения

Готовя меню для детского дня рождения, включите всю свою фантазию. Хотя бы на этот день забудьте о скучных рецептах для пароварки и предложите малышу нечто такое, о чем он будет вспоминать весь следующий год (как, например, торт на фото 1). Причем касается это не только вкуса блюд, но и, может быть, в большей степени - оформления. Чем интереснее и необычнее выглядит праздничный стол - тем лучше!

А вот несколько идей оригинально оформленных блюд, которые можно включить в меню дня рождения ребенка. Приготовить все это вы сможете в соавторстве с самим виновником торжества.

Сырные ежики (или другие животные)

Вам понадобятся: сливочный или творожный сыр; тонкое печенье “соломка”, мелкий изюм.

Как делать: с помощью деревянной ложки из сыра формируете туловище ежика  (длиной 5-7 см). Затем соломку ломаете так, чтобы получились иголки соответствующей длины, и вставляете эти иголки в туловище ежа. Из изюминок делаете глазки и носик - ежик готов. Такое блюдо можно предложить детям в качестве закуски. Кстати, по этому принципу можно делать не только ежиков, но и других животных (см. фото 2) - они станут настоящим украшением стола на детский день рождения.

Кролик из риса

Вам понадобятся: форма для запекания кролика (утки или просто крупная емкость интересной формы); тонкая упаковочная пленка; рис круглозерный; поджаренная ветчина (колбаса, бекон и т.д.), нарезанная на мелкие кубики; зеленый горошек; сладкая кукуруза; листья зеленого салата.

Как делать: отвариваете рис (до такого состояния, чтобы он немного разварился), перемешиваете с горошком, ветчиной и кукурузой. Форму выкладываете полиэтиленовой пленкой и заполняете рисом. Далее накрываете форму большой плоской тарелкой и переворачиваете. Пусть кролик постоит еще 5-10 минут, и можно убирать форму и аккуратно удалять полиэтилен. И последний штрих - обложите кролика из риса зелеными листьями салата. Простое и эффектное горячее блюдо для меню детского дня рождения.

Банановый десерт

Вам понадобятся: крепкие бананы; жидкий мед; толченые орехи, кокосовая и/или шоколадная стружка; палочки для пломбира (или что-то вместо них); чистая кисть; упаковочная пленка.

Как делать: очищаете бананы, режете их на половинки, в каждую половинку вставляете деревянную палочку (чтобы банан выглядел наподобие эскимо). Кистью смазываете каждую половинку банана медом и вываливаете в орехах или шоколадно-кокосовой стружке. Складываете готовые эскимо на блюдо, выстланное упаковочной пленкой, и убираете в морозильник (достать блюдо нужно будет за 2 часа до употребления).

Напитки и коктейли

Это очень важная часть меню детского дня рождения. Ведь нарядные бокалы, украшенные кусочками фруктов (фото 3), трубочками и декоративными зонтиками или разрисованные вручную, могут оживить даже самый скромный стол. В эти бокалы можно разлить, например, молочный коктейль, приготовленный по такому рецепту: смешайте 1/3 стакана молока c 100 мл клубничного йогурта и клубничным мороженым. Коктейль украшается свежей или консервированной клубникой.

Для подготовки статьи использованы рецепты из книги “Делай и играй. Веселые игры”.